百莲凯是业内以做加盟连锁而出名的美容品牌。”百莲凯负责人曾纪义告诉信息时报记者,目前广州美容市场的竞争格局出现几个连锁品牌集中化的现象,中小型美容单院逐渐被淘汰,连锁经营是美容业发展的必然趋势。
随着人们美容品位的不断提升,大型美容连锁机构才是发展的热点。信息时报记者 邓雪灵 摄
本版撰文信息时报记者 邓雪灵
因一位已脱离合作关系的加盟商的恶意投诉,并被某网站利用而对企业进行敲诈,百莲凯最近都在忙着处理此事。
百莲凯是业内以做加盟连锁而出名的美容品牌。“虽然事情比较烦,但我坚信做连锁品牌是条正道。”百莲凯负责人曾纪义告诉信息时报记者,目前广州美容市场的竞争格局出现几个连锁品牌集中化的现象,中小型美容单院逐渐被淘汰,连锁经营是美容业发展的必然趋势。
目前,广州市区有3000多家美容机构,主要包括以下几种:一是以百莲凯、自然美等为代表的加盟连锁品牌;二是以奈瑞儿、鱼美人、佐登妮丝等为代表的直营式连锁品牌;三是以私人独资开设的单家美容院;另外还有如田氏三栖等为代表的加盟、直营兼行的连锁品牌。
据了解,目前占市场主导地位的是连锁型美容机构。据奈瑞儿塑身美颜连锁有限公司总经理助理赵延凤介绍,目前奈瑞儿在广州地区共有20多家店,销售业绩每年都在稳定上涨,新店计划也一直在进行中;她还透露,奈瑞儿明年将加大连锁的规模,“目标明年在珠三角地区开100家店。”鱼美人减肥中心广州分公司总经理杜景贵也告诉记者,目前鱼美人在广州有12家连锁店,珠三角地区共有60家,“明年的目标是做全国连锁。”
田氏三栖减肥瘦身连锁机构总监胡俊岩称,田氏三栖自1998年在吉林开了第一家店后一直走连锁经营的路线十大美容院连锁品牌图片,“目前我们在全国已有100多家店,而广州也有8家直营店及6家加盟店。”佐登妮丝美容连锁机构副总经理杨鸿飞也指出,目前佐登妮丝在广州地区已有34家直营连锁店,其销售业绩以每年20%的速度增长,并且以每年20%的速度进行开店。
业界分析指出,美容连锁机构从无到有,很快就掀起美容市场的一股浪潮,无论从商家的投资规模,还是消费者的接受能力,在最近两三年已是连锁美容品牌竞争天下,集团化、规模化的美容机构经营模式是大势所趋。
加盟连锁发展快管理难
以加盟形式发展连锁,在业内被认为是“发展速度最快的市场行为”,但业内人士古先生的一句话——“做加盟是一件很痛苦的事”,却道出了目前加盟连锁的发展困局。
被业界喻为“美容业的麦当劳”的百莲凯最近遇到的一件事,也反映了加盟连锁的风险。曾纪义称,今年5月,天涯社区出现一篇帖子,文中公布了百莲凯部分广东区域加盟商的机密资料,并称这些都是“百莲凯的受害者”。
“文中提到的夏小云,确实曾是我们的加盟商,但去年北京公司已按照法律程序与该加盟商解除了合作关系。该加盟商因为某些问题不满意而”炮制”了被骗经历。”曾纪义表示,百莲凯已就此与天涯社区进行反复交涉,历时3个多月,网站才将帖子删除。“不料就在帖子删除之后不到6个小时,该网站再次出现了诽谤我们企业的帖子。”曾纪义表示,对于天涯社区的恶意行为,百莲凯已报请公安机关立案侦察。
此事虽是网络媒体与企业关系的个案,但反映出品牌商与任何一个加盟商关系都可能会对该品牌形成影响,而这正是加盟连锁所面临的最大问题。
对于加盟连锁的现状,曾纪义指出,以加盟开拓市场的速度可以很快,但并不是做加盟就是圈钱。“对于品牌商来说,做加盟的利润并不高,因为需要建立一系列的管理体制,包括人员培训、标准设定及配送等。”他指出,加盟商与品牌商之间之所以存在问题,很大程度上是因为加盟商对连锁加盟存在误区,“很多人都认为加盟连锁都是只赚不赔的,有些人在加盟后因为自己原因,如为了省租金而选址不当等,加盟商却将责任推给总部。”另外,他还指出,业内不少走连锁加盟的品牌在宣传时一味宣传“只赚不赔”,这也从很大程度上误导了加盟商。
虽然此事对百莲凯造成一定影响,但曾纪义表示他们会继续完善加盟体系,继续走加盟连锁的发展方向,“百莲凯目前的加盟商管理体系相对来说是比较完善的,我们将加强对加盟商的考核和审批,还会继续加强加盟商的标准化管理和运作,尽可能把所有东西都形成标准。”据了解,目前百莲凯已通过商务部特许经营资格备案。
直营连锁考验企业实力
一旦加盟商出现问题,将可能对品牌商形成致命的影响,正因如此,越来越多的美容品牌选择以直营方式进行连锁经营。
奈瑞儿赵延凤指出,直营模式下,所有店面由总部集中领导、统一管理,并实行统一核算,各直营连锁店经理是雇员而不是所有者,并实行标准化经营管理,这样能更好地控制服务质量。“不过,直营连锁要求企业有一个严密的管理体系,包括培训、教育、促销政策等方面,因此管理成本也会比较高。”佐登妮丝杨鸿飞也指出,由于直营连锁需要大量专业人才,短时间培养的难度增大,与此同时十大美容院连锁品牌图片,大规模的直营连锁店管理系统庞杂,对企业管理水平和“标准化”实施的要求较高,这正是直营式连锁扩张相对较慢的原因。
对于既做直营又做加盟的田氏三栖来说,偏向直营是他们的发展方向。“我们自开业以来就一直坚持2000元一个疗程的标准化价格,单店装修平均投入100万元,这对于发展直营连锁来说是非常重要的。”
业界认为,加盟连锁及直营连锁都有其利弊所在,关键在于企业的管理体系要跟到位;而从行业发展的大趋势来说,直营式连锁将是行业发展的方向。
据悉,一向擅长加盟连锁的百莲凯,如今也有了直营的布局和计划。
业内营销专家刘先生指出,从更便于管理及品牌建立的角度来看,越来越多的企业会选择直营式连锁。一是随着人们美容品位的不断提升,有实力有技术的大型美容连锁机构才是发展的热点;二是国家有关部门正在大力整顿规范美容市场,直营式连锁更容易管理及规范品牌的发展。
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