茶饮赛道再细分:鲜奶茶&烧仙草各自如何突围?

新式茶饮行业发展到今天,呈现出了赛道细分化和扩张加盟化的趋势,在这样的发展现状下,同样创立于2019年的英歌魂潮工夫茶饮和遇苋烧仙草作为新式茶饮行业中的一份子,也在鲜奶茶和烧仙草两大赛道努力探寻自己的发展出路。在奶茶品类中,遇苋烧仙草切入了烧仙草这一细分赛道。口感细软、清爽降火的仙草一直是传统甜品的重要组成部分,而遇苋烧仙草则是主打健康茶饮,用纯手工工艺做出现代的烧仙草茶饮。

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新式茶饮行业发展到今天,呈现出了赛道细分化和扩张加盟化的趋势,在这样的发展现状下,同样创立于2019年的英歌魂潮工夫茶饮和遇苋烧仙草作为新式茶饮行业中的一份子,也在鲜奶茶和烧仙草两大赛道努力探寻自己的发展出路。

品牌特色

在植脂末做奶茶的时代中,英歌魂奶茶另辟蹊径,主张用原叶茶和新鲜奶源制作奶茶,颠覆了消费者对奶茶的口感认知。来自潮汕的英歌魂奶茶品牌,本就传承了传统潮汕功夫茶的底蕴,在茶叶的选择上格外挑剔,拒绝劣质茶叶边角料加盟店台式烧仙草排行榜,在自家的千亩茶园里精选原产地原叶茶,同时采用新鲜奶源奶油,不断创新更好的茶饮口感。

在奶茶品类中,遇苋烧仙草切入了烧仙草这一细分赛道。口感细软、清爽降火的仙草一直是传统甜品的重要组成部分,而遇苋烧仙草则是主打健康茶饮,用纯手工工艺做出现代的烧仙草茶饮。

产品分布

在英歌魂奶茶的菜单上,奶茶类的产品占据了60%左右的地位,也足以证明英歌魂奶茶对自己主打产品的自信心。在此基础上,英歌魂将自己的产品分为了六大系列:鲜奶工夫茶、鲜果工夫茶、雪顶工夫茶、多料鲜奶工夫茶、冷萃工夫茶、新品上市系列。多线产品确保了品牌的多样化经营,也能够满足不同顾客的口味需求。与之辅助的频繁上新,也让英歌魂奶茶品牌保有自身的核心竞争力。

作为茶饮界的一份子,遇苋烧仙草也清楚规划产品系列的重要性。在遇苋烧仙草的菜单上,分为酸奶烧仙草、奶茶烧仙草、缤纷水果捞、水果茶、益菌多、芝士奶盖茶、柠檬茶系列,产品分布也比较全面。

加盟政策

看到这里,应该有不少朋友要问“英歌魂加盟怎么样”“英歌魂加盟多少钱”之类的问题了。如今,英歌魂总部位于深圳,在广东已经有150+门店了,在招商加盟方面,英歌魂奶茶有着一整套完整的加盟体系,加盟英歌魂奶茶,从门店选址、技术培训、运营管理、开业指导都会有总部的各部门专人对接,在后续开业运营中,也会有督导定期巡店加盟店台式烧仙草排行榜,总部的新品研发也会同步到门店,做好品牌的宣传策划,提供后期支持。在一线城市加盟英歌魂,需要三十万左右的启动资金。

遇苋烧仙草同样也有开放加盟,现如今,遇苋烧仙草的总部位于安徽省合肥市,大部分的门店主要分布在华东地区,在地域上属于北方,也与当地的饮食习惯有关。开一家遇苋烧仙草,同样需要30万左右的基本资金。

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