这个老板有点怪,进清远村子不做生意先修路!
当地通过发展立体农业,村集体经济收入增加了10万余元,还帮助附近村民实现“在家门口上班”。“洗脚上田”的生意人“堆肉”就是猪肉,英德东风村本地话,潘柱江花了三年才听懂。如今在村子里,熟人见到他会叫一声潘老板,大多数人都叫他江哥。”南二村村小组长周裕坦言,自从广州市怡东农业有限公司进驻投资后,除了送水修路,还让村民实现家门口就业,如今他的妻子冯爱莲在基地打工,一个月有近三千元的收入。
一路驱车沿着英德市波罗镇西北部的蜿蜒山路行进,两旁杂乱的树枝逐渐变得透亮,映入眼帘是连片整齐的果树。谁也难以想到,在山林深处居然有这样一片风景优美的“世外桃园”。
山上种桃,山下养鱼,塘边不远处还有数十个蔬菜大棚,一间间猪舍半山腰处并排而起。仔细看,桃枝已褪去花朵,拇指般大小的的桃子结满枝头。这个位于波罗镇东风村委西北面的怡东种植公司种养基地,经过近十年的发展,立体农业种养模式初具雏形。
近年来,英德市大力开展农村综合改革,东风村委在政府的引导下积极整合土地,成功引进广州市怡东农业有限公司,把当地1000多亩荒山变成了良地。当地通过发展立体农业,村集体经济收入增加了10万余元,还帮助附近村民实现“在家门口上班”。
怡东种植公司种养基地。
“洗脚上田”的生意人
怡东种植公司种养基地落户英德东风村,至今七八年了。目前,该基地拥有种植面积约2000亩,其中包括山地和农田。种植有原生态的蔬菜、油茶、鹰嘴桃、三华李,还养殖了香猪、鱼寿光黑枸杞种植新闻,实行了立体化农业生产。
年近60岁的基地老板潘柱江,是广州市天河区人。潘柱江曾经也是一名地地道道的农民。后来,因改革开放,他成了一名“洗脚上田”的生意人,从事酒楼餐饮业近十年。也正因为这份经历,让他毫不犹豫来到波罗镇,做一名“开荒者”。
潘柱江接受本报记者采访。(陈柏益 摄)
“我偶然的机会来到英德波罗镇东风村,这里海拔高,土质松厚肥沃,水质清冽,气候宜人,拥有得天独厚的高山原生态种植环境。”从事餐饮业近十年的潘柱江,对食物的味道非常挑剔,要求标准也非常高。
潘柱江引进的纯种“太湖猪”,与其它地方养殖的猪不同,“太湖猪”外表黢黑,在猪舍中活蹦乱跳,数量有上千头。在特有环境下养殖,潘柱江说“太湖猪”非常有“猪味”。
如果把千亩荒山打造的立体农业生产看做一个“肌体”,那么漫山遍野的一根根蓝色水管则是毛细血管,让立体农业活起来。
猪舍旁边有三个养猪场污水处理池,蓝色水管的起点就在此,而终点则是基地种植的每一片果树。人如果走近这些污水池,基本闻不到味道。潘柱江说,污水经过养猪场污水处理设备处理后才进行循环利用,用来浇灌蔬菜、果树。
如今鹰嘴桃、三华李到了施肥时节,猪粪也成为最好的肥料。潘柱江说,立体农业种养模式的好处就是,种出来的桃有“桃味”、菜有“菜味”,养出来的猪有“猪味”。
立体农业种养模式。
先做有益村民的事
“堆肉”就是猪肉,英德东风村本地话,潘柱江花了三年才听懂。
如今在村子里,熟人见到他会叫一声潘老板,大多数人都叫他江哥。作为一个外地人,如何在这个小山村里立足,并得到村里人信任?先付出才会有收获,这是他的诀窍。
来到东风村后,潘柱江首先做的不是承包多少土地,而是先投入资金30多万元,解决东风村委南博片六个自然村饮水困难问题,惠及群众600多人。同时,他投入资金80万元,铺设乡村公路1.5公里,方便村民出行和耕作。正如他所说,先要让村里人看到真真切切的益处,才能得到别人的信任。
“六个自然村的村小组长有四个在基地打过工。”南二村村小组长周裕坦言,自从广州市怡东农业有限公司进驻投资后,除了送水修路寿光黑枸杞种植新闻,还让村民实现家门口就业,如今他的妻子冯爱莲在基地打工,一个月有近三千元的收入。
春施肥,夏摘果,冬收茶籽。公司于2009年初开始规划建设,经过十来年的建设,投入资金8000多万元,到目前为止种养基地已初具规模,其中种植有机蔬菜300亩、油茶500亩、鹰嘴桃200亩、三华李80亩,120亩的水库养鱼2万尾,建有年出栏6000头的香猪养殖厂,一年四季有干不完的农活。
公司除了每年为南博等六个自然村增加集体经济收入10万元,还以“公司+基地+农户”方式,带动周边村庄十多户贫困户种植有机蔬菜,公司聘用当地贫困村民40多人为固定工人,并且常年聘请本地贫困村民100多人次作为临时工,以增加村民经济收入,帮助村民脱贫奔康。
鹰嘴桃褪去花朵,结出拇指般的细桃。(钟履双 摄)
发展“订单农业”
近处,连片的三华李树迎风而立,翠色欲流。树枝上,挂满了绿色饱满的果子;远处,小山坡上,有一片鹰嘴桃树,满眼翠绿,不远处有一排排猪舍。
今年是一个丰收年,但对基地获得上述的“成绩”,潘柱江没有表现出炫耀的表情。对下一步如何发展农业生产,他陷入沉思。
在刚开始发展种植的时候,有一个朋友叫他种某种蔬菜,出于信任,没有交定金和签合同,等蔬菜种植出来后,这个朋友突然说不要了,让他损失不轻。最近的疫情和这个经历让他深刻认识“订单农业”的重要性,只有写在“白纸黑字”上才行。
近年来,“先找市场、再抓生产、产销挂钩,以销定产”为特征的订单农业,成为了当前的一种新型农业生产经营模式。
潘柱江说,目前基地正筹备成立农业订单合作社,希望通过“农户(种植)+合作社(管理)+公司(销售)”的形式,实行“订单农业”生产模式,减少农户盲目种植、养殖的市场风险。
他坦言,要实行“订单农业”模式,政府及上级农业部门要发挥主导作用。具体地说,是根据农产品不同时期的收获季节策划举办农产品品鉴会,邀请上级农业部门的专家、批发商前来参加,为实行“订单农业”模式提供互动、合作平台。
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