接着就是,好时巧克力你不知道的15件事如今,好时是上等巧克力的标志,但情况并非一直如此,起初,赫尔希一直专注于制作焦糖糖果好时公司曾连续70年将可可豆宝贝作为商标,自1898年它诞生以来,它便一直出现在。好时产品的包装和广告上,直到公司于1968年改名为“好时食品公司”好时酒店有巧克力SPA服务好时是美国市场中最大的杏仁买主好时,是美国市场中最大的杏仁买主。
好时,给你印象最深的是什么?
是那个小巧玲珑的【好时之吻】吗?
今天来看看世界上最成功、最著名的食品公司之一 ——好时,它过去是怎么发展起来的。
先来说说,好时的历史背景
密尔顿·赫尔希,曾在一间糖果店当过学徒,也尝试过其他领域进行了几次创业后,于1896年开了一家牛奶加工厂,以研发牛奶巧克力糖果的制作方法。
在1899年,他研究出了制作好时巧克力的顶级机密工艺,直到1900年,他开始生产好时牛奶巧克力排块。
终于在1907年,好时之吻诞生了,之后又推出了Mr. Goodbar巧克力棒、好时巧克力味糖浆、半甜巧克力豆、Krackel巧克力、MM豆。
好时,旗下拥有数个销量领先全美甚至全球的糖果品牌,目前美国最畅销的巧克力糖是MM豆,单在美国的年收益就超过4亿美元,其他品牌也很受欢迎 如扭扭糖、好时牛奶巧克力排块、Almond Joy杏仁巧克力、Mounds椰蓉巧克力棒、奇巧巧克力Reese’s花生牛奶巧克力棒、Whoppers麦丽素巧克力、吉百利奶油彩蛋。
接着就是,好时巧克力你不知道的15件事
1 赫尔希在首次创业成功之前经历过两次失败
密尔顿·赫尔希开的第一家店是一间小糖果铺。开业四年后,这间小铺便倒闭了,之后赫尔希去了丹佛学习制作焦糖糖果,接着他便第一次从事了焦糖买卖的生意,这同样也失败了,但赫尔希没有放弃,在丹佛焦糖生意失败之后,他马上回到了费城再次尝试创业,在那里,他又做起了焦糖生意,这次生意异常迅速地发展起来。
在很短的时间内,赫尔希便拥有了近1400名员工,并开始在全美范围内销售焦糖。
2 赫尔希以一百万美元的价格出售了自己的焦糖生意
如今,好时是上等巧克力的标志,但情况并非一直如此,起初,赫尔希一直专注于制作焦糖糖果
但1896年的芝加哥之旅改变了他的一生。
1896年,世界哥伦布博览会在芝加哥举行,赫尔希在那里首次接触了制作巧克力的机器,他被可可产业深深吸引,于是决定卖掉自己的焦糖工厂 做起了巧克力,最后他以足足一百万美元的价格出售了自己的焦糖企业,并将得到的钱投入到巧克力生产中。
3 禁酒令时期是好时的黄金时代
科普一下,禁酒令时期是美国历史上,一段禁止生产、进口、运输任何含酒精饮料的时期。从1920年——1933年一直持续了13年,那段时期,因为人们将买酒的钱消费在其他方面世界三大巧克力品牌,很多其他产业都迅速发展,巧克力产业也不例外。在这段时期,赫尔希推出了好时最著名的几个产品,包括Mr. Goodbar巧克力棒、好时糖浆、好时巧克力豆。
4 好时每天生产超过8千万份好时之吻
起初好时之吻是人工包装的,但在1921年有人发明了一台机器,可以自动包装这些糖果。
1976年,好时之吻的铝箔包装纸注册了商标,制作好时之吻的工厂有两个 每天生产超过8千万份好时之吻
5 好时为美国军人制作出了耐热的巧克力
于是好时推出了首款耐热巧克力糖果——热带巧克力排块,这款巧克力排块大受欢迎。连阿波罗计划的宇航员都在1975年登月时携带了一些。
6 好时乐园开业于1907年
好时乐园是一座主题公园,建于1907年,位于宾夕法尼亚州,是一座面向好时公司员工的游乐园,同时也对外开放。
上世纪70年代,这座乐园进行了扩建新增了过山车等娱乐设施。80年底,又再次扩建。如今,该乐园提供70处娱乐设施,景点,还有1个动物园,旁边便是好时巧克力世界。
这里游客络绎不绝,以巧克力工厂为主题的环园游最为著名,在2016年乐园游客数量甚至超过320万。
7 好时曾将可可豆宝贝作为商标
好时公司曾连续70年将可可豆宝贝作为商标,自1898年它诞生以来,它便一直出现在。好时产品的包装和广告上,直到公司于1968年改名为“好时食品公司”
8 好时酒店有巧克力SPA服务
好时酒店是一家3A四钻的度假酒店,位于宾夕法尼亚州好时镇。由密尔顿·赫尔希建于1934年——大萧条期间,酒店俯瞰着好时巧克力工厂。
如今,这座规模巨大的酒店拥有最奢华的住宿条件,还有一项特色服务,最为吸引游客——那就是巧克力SPA,可提供的项目有巧克力浴、巧克力豆磨砂、还有巧克力美容等。
9 好时曾生产过口香糖
有那么一段时间 赫尔希将口香糖纳入了生产范围,密尔顿·赫尔希认为他的竞争对手比纳口香糖公司,即将开始生产巧克力。于是他决定先发制人,开始生产口香糖。
好时,在1915年推出易嚼口香糖,但到1927年便停产了。主要原因是,糖和树胶因为进口限制而数量不足,而它们都是生产口香糖的重要原料。
10 好时差点就进不了全球最具价值品牌百强排行榜
好时,凭借70亿美元的品牌价值,2006年47亿美元的销售额,跻身福布斯最具价值品牌百强排行榜,位列94。不过,能在全球70亿个品牌中获得这样的名次,已经是十分了不起的成就了
11 1937年的罢工导致好时每天损失80万磅牛奶
但罢工持续了六天,期间好时每天都要遭受80万磅牛奶的损失,最后愤怒的乳品厂工人冲进工厂,打伤了数十个罢工工人,罢工因而结束。
12.密尔顿·赫尔希和他的妻子凯蒂差点登上了泰坦尼克号
本该在1912年登上泰坦尼克号,成为其不幸的首次航行的乘客,他们早已买好了票,却在最后关头决定不上船。
背后的原因不为人知。
13 好时每年将30%的利润用于其寄宿学校的运营
因密尔顿·赫尔希无法生育。
所以他在1909年建立了密尔顿·赫尔希学校,赫尔希去世后,这所学校得到了他6千万美元的遗产。他还在遗嘱中写明,以后公司所有利润的30%都要捐给这所学校。
如今世界三大巧克力品牌,这所学校为2000名低收入家庭的孩子,提供免费的食宿、教育、医疗,还有心理咨询服务。
这所学校目前拥有超过70亿美元的资产。
14 好时是美国市场中最大的杏仁买主
好时,是美国市场中最大的杏仁买主。这或许并不那么令人惊讶,毕竟他们有那么多含杏仁的产品。
15 世界上最大的好时之吻重量超过3万磅
在好时100周年纪念日之际,好时做出了有史以来最大的好时之吻。
这颗神奇的好时之吻高12英尺,重3万多磅。由152人花了9天时间,做出了这个巨大的好时之吻。用了1万6千英尺长的铝箔纸来包装。
到这里就看完了,你喜欢好时吗?哪个产品是你的最爱?
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