“简脆零食”是胡超在2018年12月创立的,2019年1月开出第一家店,他把地址选在了自己的家乡益阳桃江县:“湖南的便利店发展的好,所以竞争激烈,而休闲零食又是一个新的赛道,我就想从自己的家乡开始,做一个传统模式上的创新。2021年,胡超计划把“简脆零食”带去长沙;未来,他计划在5年内开满100家店。
简脆零食创始人胡超(左)
“打破传统的销售模式,打造幸福的购物体验,让顾客买到好吃和放心的零食,就是这个品牌的使命。”说到这里休闲零食加盟店排行榜,简脆零食的创始人胡超脸上不禁露出幸福的笑容,能够创立自己的品牌,本身就是一件幸福的事。
梦想是创立自己的品牌
2014年,胡超刚进入零售行业,加入被称为“湖南便利店之王”的新佳宜工作,几年时间累积下来,他有了一个想法:我要创立一个自己的品牌。
“简脆零食”是胡超在2018年12月创立的,2019年1月开出第一家店,他把地址选在了自己的家乡益阳桃江县:“湖南的便利店发展的好,所以竞争激烈,而休闲零食又是一个新的赛道,我就想从自己的家乡开始,做一个传统模式上的创新。
“简脆零食” 是一个年轻、时尚、浪漫的零食连锁品牌。零食的主要消费群体以追求浪漫、温馨的年轻女性为主。为满足主要消费人群的幸福体验感,“简脆零食”以粉红色系列元素打造门店形象,店内销售多种系列的零食,通过互联网手段来运营品牌和门店。
随着互联网网购的兴起休闲零食加盟店排行榜,传统零售行业逐渐低迷,但万物都抵不过一个“新“字,胡超对零售行业很有信心,结合自己过去的经验,打破传统销售模式,创造新的运营平台,利用联合优质的生产厂家,把控零售终端,线上线下运营等手段,“简脆零食”成立一年内,开了15家店,其中自营8家,加盟7家,建立了3千平的供应链仓库,成为益阳地区最具影响力的零食连锁品牌。
行业竞争激烈 如何创新出圈
“成为中国最受欢迎的零食连锁品牌”是公司的愿景,也是胡超的动力。
零食已经是一个趋于成熟的产业,尤其是湖南的零食产业迭代速度特别快,零食从业者甚至将企业划分为1.0、2.0、3.0版本,有品牌松散管理、低廉价格吸引客群、会员制折扣的,也有精细化管理,主打薄利多销的。由此可见,零食产业的竞争火药味十足。
“在创办这个品牌之前,我基本上跑遍了大半个中国去学习,零售市场做的很成熟的就是浙江,再来就是我们湖南,所以我们打造出来的品牌要个性化,最简单的来说,我们门店里货品的摆放都是有讲究的,单单是这个板块,我们都学习了很久。”胡超说,所以创新是重点,要紧跟互联网时代的步伐,今后我们就是要从不断的优化后端供应链、打造智慧门店体系,线上线下一体化,开发更多的品类等方面发展,迎接新零售行业的4.0时代。
图:中南科创园
同时,胡超在2019年初创办了湖南简脆企业管理有限公司,公司旗下主营品牌就是简脆零食,并在第一时间入驻了益阳中南科技创新产业园。
据胡超透露,现在最大的难题就是公司招不到合适的人才,团队里的人大多都是创业前一起工作的人,后期创建新的团队任务会比较重。但入驻园区给他带来了更多便利,中南科技创新产业园是新兴科技产业园,自带流量,自创办之初就受到外界广泛关注,园区内定期开展的交流活动为胡超的品牌推广创造了更多机会。园区也会根据企业发展提供相应的建议。
2021年,胡超计划把“简脆零食”带去长沙;未来,他计划在5年内开满100家店。(文/Wendy)
关于前行科创
前行科创成立于2016年,全国总部设立于湖南长沙,通过“政府+产业+平台”的模式,专注服务与赋能新经济企业,助力区域产业打造与地方经济的高质量发展。发展至今,覆盖了全国21省的40多座城市,成功打造了前行·58小镇、011科创谷-产业新城、黄花数字贸易港、湖南省乡村振兴创业园、临汝书院&临川数字文化产业园、东盟跨境数字贸易港、中南科创园、前行科创城等50多座科创产业园,已成为中国领先的科创服务平台。
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