作为威海海参流通行业中的重要参与者,双举海参高举“威海刺参”大旗,坚持走品牌化道路,以实际行动助力海洋强市工作,广受社会各界的认可和好评。双举海参也发展迅猛,让威海刺参走出去的梦想终于实现。“把‘威海刺参’带出国门,打造中国海参品牌,也是我们发展品牌的一大动力。打造品牌、营造口碑,双举海参从来都敢做敢当。坚定走品牌化道路,坚持让“威海刺参”享誉全球,这种信念,从未改变。
威海,有纯净的蓝色大海、清新宜人的空气、澄澈透明的阳光威海海参品牌,还有大自然的馈赠——威海刺参。
作为海洋大市,威海市海洋产业发展有资源、有基础,随着市委市政府海洋强市战略的打响,威海刺参的魅力逐渐凸显并声名远播。作为威海海参流通行业中的重要参与者,双举海参高举“威海刺参”大旗,坚持走品牌化道路,以实际行动助力海洋强市工作,广受社会各界的认可和好评。
2015年,双举海参代表中国低碳行动联盟绿色海参企业出国交流。
推介威海刺参,双举海参敢“拼”
国内外游客在国际海水浴场品尝双举海参。
在双举海参总经理李双举的办公室威海海参品牌,挂着一张巨幅照片,不管谁走过都忍不住多看一眼。照片上,李双举眼神坚毅、光着膀子,手中擎着“威海刺参”旗帜,身后是成群结队的企鹅。这张照片拍摄于2015年,地点是南极洲。
2015年末,李双举随来自全球的300多位科学家以及探险爱好者共登南极,在长达24天的探险行程中,李双举进一步了解到南极的神奇之处,并顺利让威海刺参的旗帜飘扬在南极上,这不仅让来自世界各地的科学家们熟知了威海刺参,更让探险船长为威海企业家的探险精神赞叹不已。
分别时,有着多年探险经验的船长亲手将飘扬在南极多年的南乔治亚岛旗签名后赠送给李双举。“那一路,外国朋友通过我认识了威海,了解了威海刺参,我感觉一种沉甸甸的责任感。看到这面旗帜,我心中就多一份自豪,双举海参一定会做到更好,为威海刺参再添殊荣。”李双举坚定地说。
正如大家看到的,为了更全面地推介威海,双举海参从来都不遗余力、敢拼敢干。在南极,面对冰天雪地的企鹅王国,感受着科学家们艰苦环境下的乐观心态,李双举脱掉上衣,让威海刺参的旗帜飘扬在南极,用自己的方式诠释对南极的崇敬之情,更诠释了双举海参的责任和担当。
而在十多年前,威海的刺参还名不见经传,李双举曾背包走南闯北卖海参,那时不管走到北京还是上海,人家都问卖的是不是辽参,无奈,来自威海、烟台等地的海参,都要贴上辽参的牌才能卖出去。看着一船船海参被运到大连贴上辽参的牌高价卖出,山东海参为别人做了嫁衣,李双举难过也心痛。“为什么威海是优质刺参的原产地,却不能名正言顺,说到底就是‘品牌’二字!这些年来,在威海市委、市政府的大力扶持下,威海刺参走向了全国。双举海参也发展迅猛,让威海刺参走出去的梦想终于实现。”回忆起这些,李双举仍然很激动。
品质上乘,双举海参敢“创”
国内外游客在国际海水浴场品尝双举海参。
熟悉双举海参的人,应该对这件事印象深刻。2018年,来自多米尼加、印度尼西亚、尼日利亚、塞拉利昂、南苏丹、坦桑尼亚、乌拉圭和约旦等8个国家的30余名宾客专程来双举海参店品鉴当年头锅春参,品尝后,大家无不竖起大拇指,为威海刺参的品质点赞。当他们品尝到红烧肉炖海参、海参槐树花包子等美食时,更是露出惊讶表情,为中华美食所折服。
这些看似寻常的小事,其实都是双举海参推介“威海刺参”的创新举措。前些年,双举海参在威海带头发起了威海刺参会客厅,全力宣传推介“威海刺参”品牌,为威海海洋强市战略加油助力,这在全省乃至全国都是创新之举。
时光不负“创新人”。连续几年,威海刺参会客厅定期邀请国际友人、文化名人、企业家、大学生等,品尝以海参为原材料的特色美食,通过参观考察、座谈研讨等形式,集中推介威海刺参品牌,请他们为打造威海刺参品牌出谋划策,提升威海刺参在国内外的影响力,助推“威海刺参”走向世界舞台。
此外,“威海刺参会客厅”还通过助学、助残、开展公益活动等形式扶危济困,帮助弱势群体,助力精准扶贫,为社会和谐贡献力量,彰显威海刺参的公益价值。
2014年7月23日,双举海参作为中国低碳行动联盟的绿色海参企业代表受邀前往欧洲、非洲的多个国家交流。由此,走出国门的绿色“威海刺参”吸引了国际目光。在此次交流中,众多国际友人品尝了以双举海参为代表的“威海刺参”后赞不绝口,纷纷伸出大拇指。中国低碳行动联盟执行主席赞誉双举海参:“真是给中国食品企业长脸面了!”对于这次代表绿色食品企业走出国门,双举海参总经理李双举更深刻地认识到绿色食品“威海刺参”的发展前景,坚定了他们一贯生产、销售绿色海参的信念,鼓舞了双举海参进军国际市场的信心。“把‘威海刺参’带出国门,打造中国海参品牌,也是我们发展品牌的一大动力。”李双举说。
打造品牌,双举海参敢“做”
2018年,来自多米尼加、印度尼西亚、尼日利亚、塞拉利昂、南苏丹、坦桑尼亚、乌拉圭和约旦等国友人品尝双举
每年入夏后的三伏天,是威海国际海水浴场最热闹的时候。和家人、朋友到威海国际海水浴场游泳、踏浪,赶巧的话,您能免费品尝到块大肉厚、筋道弹牙的双举即食海参。多年来,双举海参的品牌越来越响,客户越来越多,但每年的这个“传统节目”却从未间断。“希望越来越多的市民、游客能尝到地道的威海刺参,感受到威海人的热情。”李双举从不吝啬,总是把店里最优质的海参拿给大家免费品鉴,听取大家的意见。
正是这样淳朴到不能再淳朴的举动,“俘获”了不少客户的心。通过免费品尝,江苏的、浙江的、东三省的,很多外地游客都成了双举海参的忠实“粉丝”,来威海时大包小包地带,来不了时就委托店员邮寄。
打造品牌、营造口碑,双举海参从来都敢做敢当。双举海参连续7年倾情赞助横渡刘公岛海湾活动,在各方的参与和努力下,这项赛事一步步升级,2004年升级为全国邀请赛,2018年发展成为一项国际体育赛事,成为我市体育赛事方面的又一新名片。而双举海参也通过赛事,促进了品牌的发展。
如今,在全国各地乃至世界众多国家都有因横渡刘公岛而与双举海参结缘的客户,“与威海的品牌赛事携手共同发展,走出一条独具特色的道路,也是我们参与承办此项赛事不变的初衷。”李双举表示。
坚定走品牌化道路,坚持让“威海刺参”享誉全球,这种信念,从未改变。如今,双举海参跟随市委市政府海洋强市的战略步伐,以自己的方式贡献着智慧和力量,“威海刺参”也早已迈出了国门,走向了世界,产品远销新加坡、加拿大、美国、英国、阿尔及利亚等众多国家和地区,越来越多的国际友人感受到“威海刺参”的魅力,感受到来自威海人的淳朴和热情。
威海晚报记者 王静
本版图片均由双举海参提供
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