果然消费降级!方便面和饮料又成中产阶级主力消费品
继榨菜、二锅头、面包之后,方便面和汽水又成中产阶级主力消费品。中产阶级果然消费降级,继榨菜、二锅头、面包之后,方便面又成为其主力消费品。其中碳酸饮料和茶饮料销售额增长明显,分别增长27.尤其是现在消费降级的大环境下,康师傅方便面和饮料的机会不小。
导读
继榨菜、二锅头、面包之后,方便面和汽水又成中产阶级主力消费品。
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方便面销量暴涨
8月27日下午,康师傅控股(00322.HK)发布了半年报,半年报显示公司实现收益约为309.96亿元,同比增长8.5%;公司股东应占溢利接近13.07亿元,和去年同期7亿元相比,增幅在86%以上。
从产品销售明细上来看碳酸饮料品牌,作为康师傅拳头产品,上半年方便面和饮品销售额同比分别增长8.4%和9.19%,进一步看方便面细分产品,容器面和高价袋面两项增长最亮眼,容器面销售额同比增长7.01%,高价袋面销售额同比涨幅最大,涨幅14.83%。
近两年来,康师傅全面升级方便面品类,在目前划分的高价面、高端面(创新产品)、中价面(干脆面)三大类中,高价面和高端面成为其发展的重点,高端面顺应消费升级对健康的诉求,以多规格、多场景、新口味,赢得市场肯定。
康师傅陆续推出的“豚骨”、“金汤”、“胡椒”等熬制高汤产品,主打“营养美味”卖点; 零味精、自然提鲜的“汤大师”上市新口味;“红烧牛肉面”推出航天版新包装,产品形象更健康。多款升级产品的推出,致力于满足中产阶段健康、营养的消费诉求。
中产阶级果然消费降级,继榨菜、二锅头、面包之后,方便面又成为其主力消费品。
这是不是康师傅一家的特例呢,小券(ID:quanyeguancha)翻看同以方便面为主营业务的统一企业中国(00220.HK)半年报。
报告显示,今年上半年,统一实现营收人民币112.24亿元,同比增长6.0%;实现经营利润9.33亿元,同比增长18.2%;净利润(权益持有人应占溢利)7.143亿元,同比上涨25.4%。
今年上半年,统一方便面销售额41.52亿元,增长8%,主要是“汤达人”等高价面对于业绩的拉动作用。
2
碳酸饮料和茶饮料暴涨
以方便面起家的康师傅,如今饮料已经成为其支柱产品,销售额占到大头超过方便面。
2018年上半年,康师傅控股旗下饮品事业部整体收益约为191.48亿元,同比增长9%左右,占康师傅控股总收益61.78%。
受益于产品升级调价等因素,饮品事业部毛利率同比上升2.08个百分点,至32.13%;同期,饮品事业部股东应占溢利约为3.69亿元,同比上升122%左右。其中碳酸饮料和茶饮料销售额增长明显,分别增长27.51%和13.62%。
康师傅控股方面表示,饮品事业部持续聚焦核心品类和产品,以满足大众消费需求,并推行产品结构性调整,对大部分产品实施提价,上半年实现销售成长。
以包装水为例碳酸饮料品牌,升级康师傅包装饮用水并提升价格,并推出大包装拓展家庭需求;优悦继续凭借NSF国际认证的高品质,吸引白领消费群体;并上市高端产品天然矿泉水“涵养泉”,突出其高品质及文化属性,吸引中高端消费人群。
纸箱、白糖、塑胶薄膜、淀粉等原材料采购成本上升,以及国内税收政策调整、国际贸易摩擦、汇率变化等,仍为康师傅的发展带来多重挑战。
3
市值腰斩
1992年8月,来自台湾的魏氏兄弟投资800万美元成立天津顶益国际食品有限公司,生产方便面产品。同年,天津顶益国际食品有限公司研发生产的第一包方便面—“康师傅”红烧牛肉面诞生。低廉的价格,加上该款方便面口味更接近中国人,使得“康师傅”几乎一问世便成了国人心中方便面的代名词。
1994年开始,“康师傅”相继在广州、杭州、武汉、重庆、西安、沈阳等地设立生产基地,日产量很快突破2500万包,康师傅销售量也超过60亿包,市场占有率达到40%,坐上了方便面行业头把交椅。1996年,康师傅在香港主板上市。
然而,康师傅近几年的表现却并不尽如人意。2011年,处于鼎盛时期的康师傅总市值一度超过1400亿元港元,如今市值惨遭腰斩,只剩下一半。
两年前的“黑心油”事件给康师傅在台湾的业务带来巨大影响,后来台湾康师傅宣布解散。虽然中国内地没有大的影响,但是康师傅这个20多年的老牌子市场出现严重萎缩。
小券(ID:quanyeguancha)查看康师傅控股往年财报,2015和2016年,康师傅控股归母净利分别下滑41.32%和38.88%,亏损严重业绩惨不忍睹,从2017年开始康师傅开始扭亏为盈。
“成也萧何,败也萧何”,方便食品一方面受到外卖的市场挤压,一方面外卖又让年轻人形成新的饮食和生活习惯,方便食品随着消费者的健康意识提高,方便面“正餐化”是不可避免的发展趋势。尤其是现在消费降级的大环境下,康师傅方便面和饮料的机会不小。
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