奶制品

2018年，我国乳制品进口量持续增长，其中液态奶进口形势平稳，市场接近饱和，奶粉进口量依旧快速增长。2018年婴幼儿配方奶粉进口量稳中有增。将进口乳制品按比例折算（奶粉8:1，奶酪10:1，乳清粉100:9折算原料奶，其他小品种乳制品忽略不计），2018年我国进口乳制品折合原料奶共计1439万吨，同比增加7.

9%的得票率高票当选最受信赖的牛奶品牌。政府、行业协会和乳品企业的共同努力，赢得了消费者对国产乳制品的信任——今年1至3月，中国乳制品产值增长5.这是中国乳业8个月来首次通过央视面对亿万消费者。比如，在奶源方面，要求乳品企业自有奶源要达到加工能力的30%。蒙牛作为我国最大的乳制品企业，其生产总量的三分之二来自牧场奶源。宋昆冈指出，现在是乳制品质量最好的时候，消费者完全可以放心食用。

本届展会旨在加强乳品及进口食品行业信息交流，为包括乳品在内的食品品牌提供展示平台，增进国内外乳品与食品企业间沟通与合作，促进中国乳制品及进口食品行业健康发展。展会特别邀请了国际乳制品知名企业代表、婴幼儿营养专家、健康医疗专家在展会现场开展专题讲座，阐述奶粉生产流程，普及乳制品健康营养知识，传授科学乳品食谱，并与消费者开展双向互动，为广大消费者解惑释疑。

为促进我国乳制品深加工产品的科技创新和研发能力，解决“卡脖子”原料对行业发展的桎梏，优化产业结构，创新产品，中国乳制品工业协会于12月3日在京召开乳制品深加工产品科学发展论坛并成立乳制品深加工专业委员会。飞鹤高级研发总监：将针对不同人群开发细分营养乳品0专利OPO奶粉升级上市暨君乐宝与领先油脂中瑞科研合作产品发布仪式召开。乳制品公司Valio将在俄罗斯推出再生牛奶T恤

面对种类丰富的进口乳制品，如何选购才能更放心？不仅是奶粉，超市里的酸奶、纯牛奶、乳酪等进口乳制品也很受欢迎。业内专家认为，进口乳制品在配方、口感、工艺等方面都有差别。想要享受可口又安全的进口乳品，国内消费者在挑选时还需掌握一些小窍门——国外乳制品行业起步相对较早，一些品牌经过几十年的发展，生产流程、产品研发都已相对完善，更能保障安全。随着跨境电商的快速发展，人们购买进口乳制品的渠道更加多元。

一名微博用户表示，她曾让自己的孩子吃了一个月的多美滋奶粉，多美滋是法国食品业巨头达能集团旗下品牌，也是这次受到召回事件影响的企业之一。另一名微博用户担心，是否其他的奶粉品牌也面临风险，只是尚未被曝光而已。但即便在恒天然事件发生后，一些中国人仍然相信外国奶粉品牌。多美滋公司是据称使用了受污染产品的公司之一。中国是恒天然最大市场之一，2008年的三聚氰胺丑闻导致中国父母满世界地购买国外奶粉。一名微博用户表示，她曾让自己的孩子吃了一个月的多美滋奶粉，多美滋是法国食品业巨头达能集团旗下品牌，也是这次受到召回事件影响的企业之一。另一名微博用户担心，是否其他的奶粉品牌也面临风险，只是尚未被曝光而已。但即便在恒天然事件发生后，一些中国人仍然相信外国奶粉品牌。多美滋公司是据称使用了受污染产品的公司之一。

同时，乳品合作社开始向海外销售产品。为此乳业进一步整合，到1996年整合为12个家乳品企业了。新西兰乳品集团和Kiwi合作乳品公司（另外两家小公司拥有剩下的5%份额）。恒天然的产品销往全球105个市场。恒天然有四大业务部门：恒天然全球贸易、恒天然原料乳粉、恒天然消费乳品和恒天然餐饮服务。恒天然消费乳品生产并在40个国家向消费者出售品牌乳制品。800吨；多美滋婴幼儿食品有限公司，进口原料乳粉208.

令人惊讶的是，“三聚氰胺事件”给恒天然造成的小小阴影很快散去。年8月起，恒天然实施重返中国市场的长期计划，试图扩大其在中国本土牛奶全产业链的存在，逐步开始深层战略部署和业务拓展：一方面在牧场经营上继续加强布局，另一方面也在乳制品加工等环节蠢蠢欲动，将安怡、安满等品牌奶粉重新带回中国市场。此外，恒天然也在乳品原料、消费乳品、餐饮等业务上发力。中国市场似乎也早已忘记了恒天然曾经与三鹿的那段“情缘”。

俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局10月23日报道：中华人民共和国海关总署在俄罗斯相关产品符合中国要求和规范的基础上，扩大了俄罗斯对华出口乳制品企业名单：新增3家俄罗斯奶粉生产企业和1家冰激凌生产企业。官网称，上述产品装在5辆冷藏车中，但根据乳制品进口管理要求，产品应在达吉斯坦共和国领域内进行兽医注册并在此地销售，但进口商违规将牛乳运至克拉斯诺亚尔斯克州。