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八宝饭、青团成“网红”背后，老字号这样“玩转”盒马
新雅的青团、邵万生的醉货、青浦乔家栅的糕团、光明的八宝饭、功德林的素菜等等，这些陪伴上海几代人餐桌记忆的品牌，如今越来越多的与一个年轻的品牌——盒马，站在了一起。虽然端午节尚远，但沪上三大老字号已经一早就和盒马秘密研发起了粽子，梅龙镇酒家的招牌菜粉蒸肉、佛跳墙将与粽子发生奇妙的融合，预计又将掀起一波“网红”粽子的消费热潮。
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让更多“老字号”驻足海外市场
近年来，许多老字号通过持续创新，积极扩大品牌影响力，不少“网红”老字号还“翻红”海外市场，收获了一批海粉。相比光明冷饮近几年才开始“试水”海外，老字号美加净牙膏的“留洋”历史则久得多。作为中国第一支牙膏的生产商，美加净从上世纪60年代起就开始出口海外，从中华老字号成为国外客户爱用的老品牌，但美加净的出口海外之路同样充满曲折。