核桃

没错，就是那个卖了24年“六个核桃”核桃乳的养元饮品。据苏宁金融研究院估算，2020年，养元饮品在核桃乳市场占有率为41.去年中秋过后，养元饮品在“六个核桃”王牌单品基础上，重磅推出第二大单品——养元植物奶。当然，养元饮品并没有把创新局限于核桃乳之内。还与欧洲第二大植物基品牌法国植物奶品牌素芽膳Sojasun达成合作，推出的素芽膳原浆豆乳已经售卖，好评如潮。

所以饮料配方研发您可以指望我们，因为我们是行业类的饮料研发专家。当核桃粉的使用量为8g时，核桃红枣牛奶的感官评分最高，因此可以初步确定核桃红枣牛奶中核桃粉的使用量为8g红枣粉使用量对产品感官评分的影响由图3知，当红枣粉使用量为4~8g时，核桃红枣牛奶的感官评分逐渐增加，而当红枣粉的使用量超过8g时，核桃红枣牛奶的感官评分不断下降，因此可以初步确定核桃红枣牛奶中红枣粉的使用量为8g