黄酒
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会稽山绍兴黄酒
习惯决定了喝什么酒，我是绍兴人，从小就喝黄酒，其他酒也喝不习惯。黄酒我们都是会稽山的多（这个不绝对），其他像塔牌，古越龙山什么的我们也喝不习惯（别人家可能喝塔牌，这个不绝对了），但是可以说喝习惯会稽山的是不会习惯塔牌古越龙山的，主要是口感不会完全相似（其中制作工艺以及酸度甜度不尽相同）。绍兴黄酒，越放越陈，这几坛酒买来放家里的，5年的，先取一坛下面直播开坛。会稽山的酒
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黄酒：滋润国人几千年，如今几乎没人喝，真的还不如酒精酒吗
对于百姓而言，黄酒确实好喝，但是喝不起。历史上的黄酒，实际等同于茅台，百姓想喝喝不起，自家酿造又没那多粮食。●黄酒才是我们的酒。黄酒的营养健康被古人亲身实验上万年，没说喝坏人的。可是白酒就不一样了，尤其是酒精酒，喝坏了多少人？所以，为了健康，是拐点喝黄酒的第一理由。明代就说，烧酒是穷人喝的酒，主要是喝不起黄酒。如今都不缺这个钱，应该喝对健康有利的黄酒。起码不能再喝酒精酒。话说白酒有什么好喝的？
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黄酒之名传千年，现在几乎没人喝，怎么还不如酒精酒？
我身边有很多朋友都这样，喝了很多年汾酒，突然就跑去喝浓香白酒，因为他们觉得汾酒味道太淡了。黄酒度数低，不够浓烈，而很多人喝酒都在追寻酒精的刺激感，为的是喝上几杯就能忘记当下的烦恼。黄酒虽然后劲大，但买醉的人怎么可能等喝下去一大壶酒再醉呢？在绍兴，当地很多人还有自己酿造黄酒的习惯，尤其是那些喜欢喝黄酒的老人们，大多是自己用老法酿造的黄酒，很少去超市买黄酒喝。
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「行业深度」洞察2021：中国黄酒行业竞争格局及市场份额分析
——原报告：【行业深度】洞察2021：中国黄酒行业竞争格局及市场份额(附市场集中度、企业竞争力评价等)2、中国黄酒行业市场份额4、中国黄酒行业企业布局及竞争力评价另外，由于黄酒受众面小、市场局限性大等原因，在整个酒业市场份额上始终难以企及白酒、啤酒、葡萄酒等品类消费的竞争，尤其经济新常态下，黄酒在酒类消费市场的竞争也将进一步加剧。整体来看，黄酒行业企业竞争较为激烈。
