Vega-Sicilia),西班牙葡萄酒种类繁多,可搭配的食物也十分丰富。西班牙的葡萄酒以其高性价比著称。Vega-Sicilia),西班牙葡萄酒种类繁多,可搭配的食物也十分丰富。卡瓦起泡酒尽管与香槟的酿造法相同,但却呈现出与香槟不同的风味。丹魄(Tempranillo),是西班牙当之无愧的葡萄品种之王,丹魄葡萄酒可以酿成中等酒体,具有红色水果风味的葡萄酒。经过新橡木桶成熟的丹魄葡萄酒酒体会比较饱满,通常会带有橘红色的边缘。
摘要:从平价的卡瓦(Cava)到高贵的贝加西西里亚(Bodegas Vega-Sicilia),西班牙葡萄酒种类繁多,可搭配的食物也十分丰富。
ABSTRACT:Offering up an ever-changing range of wine styles, flavors and food-pairing partners, from snazzy sparklers to lively, crisp whites and layered reds and rounding out dessert-like character with PX sherry, there’s plenty to keep the palate prepped from Spain’s dynamic wine scene.
西班牙的葡萄酒以其高性价比著称。从平价的卡瓦(Cava)到高贵的贝加西西里亚(Bodegas Vega-Sicilia),西班牙葡萄酒种类繁多,可搭配的食物也十分丰富。
1. 卡瓦起泡酒(Cava)
卡瓦起泡酒尽管与香槟的酿造法相同,但却呈现出与香槟不同的风味。一般来说,常用来酿造卡瓦的三大葡萄品种是马家婆(Macabeu)、帕雷亚达(Parellada)和沙雷洛(Xarel-lo),三种都是白葡萄品种。干型或绝干型卡瓦适合作为开胃酒饮用,其果味丰富,口感新鲜清爽。
配餐建议:西班牙小吃、油炸食品和亚洲菜。
2. 阿尔巴利诺(Albarino)白葡萄酒
阿尔巴利诺是一种种植在西班牙加利西亚自治区的独特葡萄品种西班牙红酒品牌排行,它芳香四溢,品质出众。在西班牙语中该品种被称为“Albarino”,而在葡萄牙北部的绿酒(Vinho Verde)产区,该品种则被称为“Alvarinho”。用其所酿葡萄酒具有菠萝、芒果、番石榴、热带水果的风味,以及和谐的矿物味道。
配餐建议:西班牙海鲜饭、海鲜、家禽肉和素食。
3. 弗德乔(Verdejo)白葡萄酒
弗德乔(Verdejo)这个品种主要种植于西班牙卢埃达(Rueda)产区,被誉为“西班牙卢埃达产区的骄傲”。相比长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒,弗德乔葡萄酒的酒体要稍微丰满一些,但酸度要稍微低一些。
配餐建议:海鲜、素食、烤肉和烤鸡等。
4. 歌海娜(Garnacha)红葡萄酒
歌海娜原产于西班牙,西班牙语称为Garnacha,而法语和英语都称为Grenache。歌海娜葡萄酒风味突出,口感甜美,充满浓郁红色水果味,如草莓和覆盆子等。年轻的歌海娜葡萄酒果味新鲜丰富,陈年歌海娜能发展出泥土气息和皮革味等。
配餐建议:炖牛肉、野味和香肠等。
5. 丹魄(Tempranillo)红葡萄酒
丹魄(Tempranillo),是西班牙当之无愧的葡萄品种之王,丹魄葡萄酒可以酿成中等酒体,具有红色水果风味的葡萄酒。经过新橡木桶成熟的丹魄葡萄酒酒体会比较饱满,通常会带有橘红色的边缘。
配餐建议:曼彻格芝士、烤羊肉、家禽肉、汉堡、披萨西班牙红酒品牌排行,等等。
6. 雪利(Spanish Sherry)
雪利是一款加强酒,原产于西班牙的三个阳光小镇:圣玛利亚港(Puerto de Santa Marra)、赫雷斯(Jerez)小镇和桑卢卡尔—德巴拉梅德(Sanlucar de Barrameda)。雪利酒的主要酿酒葡萄品种为帕洛米诺(Palomino)和佩德罗—希梅内斯(Pedro Ximenez)。
配餐建议:巧克力味道的食物、山核桃派和南瓜派等。(编译/Mia)
原创文章,作者:admin,如若转载,请注明出处:https://top.d1.net.cn/pinpai/324223/
相关推荐
-
简爱家居-上海简之爱生活用品有限公司
上海简之爱生活用品有限公司,家居饰品十大品牌,知名(著名)家居用品品牌,中国最受欢迎的家居生活时尚品牌之一,国内家居饰品行业示范品牌,集产品自主设计研发、品牌连锁专卖于一体的具有国…
2020-07-14 -
ARMAND BASI,
ARMAND BASI全球知名品牌,高档男女时装设计公司。ARMAND BASI面向的是城市中的独立男女性。该公司专业水准高,拥有清晰的时尚视角,追求舒适、新潮、超高品质的服装。他们主要的客户群是25-35岁的中高阶层的时尚人士。起初,ARMAND BASI是在……品牌世家网您提供详细的ARMAND BASI资讯
-
普田PUTI-浙江普田电器有限公司
浙江普田电器有限公司,知名(著名)燃气灶-抽油烟机-集成环保灶品牌,国家保护商标,浙江名牌,《集成灶》国家强制标准起草单位,中国最大的欧式吸油烟机的制造基地之一,国内最大的厨具产品…
2020-07-05 -
鑫长城-湖南鑫长城工艺制品有限公司
湖南鑫长城工艺制品有限公司,知名相框-画框-镜框品牌,湖南省著名商标,集相框设计/研发/制作/加工/销售为一体的专业化公司,湖南省相框工艺品行业的领军企业 湖南鑫长城工艺制品有限公…
2020-07-14 -
凯尼斯・柯尔 Kenneth Cole,
凯尼斯・柯尔创办人 : Kenneth Cole 设计师 : Kenneth Cole 发源地 : 美国 成立年份 : 1982年 联系 : (电话) +1 212 265 1500; (传真) +1 212 315 8279……品牌世家网您提供详细的凯尼斯・柯尔资讯
-
SDZS-海门市森达装饰材料有限公司
海门市森达装饰材料有限公司,建筑不锈钢知名品牌,国家保护商标,江苏省著名商标,南通市名牌产品,江苏高新技术产品,行业国际品牌的指定供应商,海门市重点骨干企业,海门市重点骨干企业 海…
2020-07-11 -
宝尔玛-宝尔马电器集团有限公司
宝尔马电器集团有限公司,空调扇十大品牌,浙江省名牌产品,慈溪市家电生产龙头企业,中国家电协会会员单位,浙江省消费者协会推荐品牌,以生产空调扇、取暖器系列产品为主的家电生产企业 宝尔…
2020-07-18 -
丁小芹服装品牌 2019年,女星胞弟持刀威胁,声称不会放过姐姐,20天后却陈尸家中
丁小芹服装品牌2019年,丁小芹的胞弟丁允晰陈尸家中,这一消息令人震惊。而更为惊讶的是其弟生前的一系列行为,姐弟两人的关系一直不好。而丁小芹用辣椒水喷弟弟,姐弟两人大打出手,丁允晰持刀威胁姐姐,甚至都叫来了警察。一年多的时间,两人冲突多达四次,丁允晰在面对媒体的时候更直言绝对不会放过姐姐。却不料在20后,丁允晰却被发现死在家中,丁母看到丁允晰在客厅喝酒。结果出来后,白发人送黑发人的母亲险晕厥。
-
《上瘾》下架后耽美文学的出路在哪?《陈情令》了解一下
在微博超级话题读书分类的排行榜中,前十位除包含所有题材的“推文”外,其余全部是耽美文学及作者,耽美读物虽不及言情小说受众广泛,但原耽书迷活跃度高,数量多且集中,加之男男CP比男女CP更易圈粉,且粉丝购买力强,因此即便受政策约束影响,耽美IP依旧是影视作品改编的热门选择。且在M站连载精品月榜单中排名前十的除了3部猫耳CV的鸡汤广播外,其余7部全为耽美广播剧,播放量最高的一部达到491万。
2022-03-05