近年来,以坚果、炒货、肉干肉脯、卤味、烘焙蛋糕、饼干为代表的休闲食品,受到越来越多消费者的追捧。去年卫龙实现营业收入41.同为互联网零食品牌代表的良品铺子排名第二,营业收入78.去年坚果类营业收入9.“卤味三巨头”中,要数绝味食品的表现最亮眼。开店是绝味食品的核心策略。“零食第一股”来伊份营收超过40亿元,但出现上市五年以来的首亏,净利润为-6519.好想你成为休闲零食行业“盈利王”。
近年来,以坚果、炒货、肉干肉脯、卤味、烘焙蛋糕、饼干为代表的休闲食品休闲食品品牌哪个好,受到越来越多消费者的追捧。数据显示,去年我国休闲食品销售总额为3429亿元,预计到2025年将以年复合增长率5.7%增长至4529亿元,且增速略高于全球平均水平。
2021年5月,“辣条一哥”卫龙正式启动上市计划。作为可能是休闲食品行业已知的最后一个隐形巨头,自然吸引众多关注。其估值高达700亿元,甚至超过洽洽食品(275.25亿)+三只松鼠(211.69亿)+良品铺子(201.34亿)市值总和(截至5月26日)。
去年卫龙实现营业收入41.2 亿元,净利润8.19亿元,同比分别增长21.7%和24.5%。这是什么水平呢?根据2020年财报,我整理了一份休闲食品上市公司业绩排行榜,看看谁在引领行业,谁又正在掉队?
从营收规模来看,比卫龙多的只有四家公司。三只松鼠稳坐头把交椅,去年实现营收97.94亿元,不过出现了上市以来的首次下滑(-3.72%)。这个从线上起家的互联网零食品牌,因为线上平台流量分化导致访客数下滑。
值得注意的是,三只松鼠销售毛利率仅有23.9%,在同行中垫底。并且连续五年出现下滑,陷入“增收不增利”的尴尬境地。三只松鼠正在积极寻求破局之道。一方面发力线下渠道建设,另一方面推出小鹿蓝蓝、养了个毛孩、铁功基、喜小雀等新品牌。但截至去年底,新品牌仍处于亏损状态(4042.79万元)。
另外,品牌多次被曝出食品安全问题。有业内人士认为,与其“代工+贴牌”经营模式有关。品牌商很难对代工供应各个环节进行有效的管控,因此很容易出现质量问题,这也是三只松鼠面临增利之外的另一重考验。
同为互联网零食品牌代表的良品铺子排名第二,营业收入78.94亿元,净利润3.44亿元休闲食品品牌哪个好,同比分别增长2.32%和0.95%。过去一年除了发力社交电商等线上平台外,还净增加285家新店,门店总数达到2701家。
起家于安徽合肥的洽洽,不再是那个只卖瓜子的品牌,2016年推出了小黄袋每日坚果,成功切入蓬勃发展的坚果行业。创始人陈先保表示:要用10年时间成为世界坚果领先企业。去年坚果类营业收入9.5亿,占总收入(52.89亿元)的17.9%左右。公司净利润同比增长30.89%至7.9亿元,比良品铺子(3.44亿元)和三只松鼠(3.01亿元)加起来还多。
“卤味三巨头”中,要数绝味食品的表现最亮眼。去年营业收入52.76亿元,同比增长2.01%,比周黑鸭(21.82亿元)和煌上煌(24.36亿元)的总和还要多。净利润7.01亿元,虽然出现上市以来首次下滑(-12.46%),但仍是周黑鸭(1.51亿元)的4.6倍,煌上煌(2.82亿元)的2.4倍。
开店是绝味食品的核心策略。过去一年“逆市”净增1445家门店,为历史新高。总数达到12399家(不含港澳台及海外市场),是煌上煌(4627家)+周黑鸭(1755家)总和的1.9倍。日前,绝味食品还将原来的“每年新增1000家门店”计划上调到“1500家至1800家”,有望进一步拉开差距。
“零食第一股”来伊份营收超过40亿元,但出现上市五年以来的首亏,净利润为-6519.5万元,同比下降728%。截至去年底,线下连锁门店总数3004家。此前公司提出了“万家灯火”计划,计划在2023年实现1万家门店。要想实现目标,需要在三年内新增7000家,难度可想而知。
好想你成为休闲零食行业“盈利王”。去年2月份,以7.05亿美元(约合人民币45亿元)的价格将百草味出售给百事公司。五年前收购时仅仅花了9.6亿元,前后差价35亿元。这也使得公司净利润大涨了10倍,达到21.55亿元。不过抛弃这头“现金奶牛”,单单依靠红枣主业,显然并不能支持好想你继续增长。未来行业格局会发生什么新变化,我们且拭目以待。
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