常见的抽油烟机有顶吸式、侧吸式和下吸式。顶吸式抽油烟机目前市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”(直吸式),即油烟机安装在灶台上方,通过上面的排风扇把油烟抽走。侧吸式抽油烟机侧吸式(也叫近吸式)改变了传统烟机的设计和抽油烟方式,烹饪时从侧面将产生的油烟吸走,基本达到了清除油烟的效果,而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板,彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。油烟机侧吸好还是顶吸好?
居家生活中油烟机是厨房设施的重要组成部分,无论是炒菜还是熬粥都离不开它。常见的抽油烟机有顶吸式、侧吸式和下吸式。我们都知道,中国的烹饪方式是爆炒煎炸,导致厨房里油烟很大,油烟中含有300多种有害物质及高致癌物,而厨房油烟也是导致家庭污染的主要原因之一,所以选择一个合适的抽油烟机对我们的健康至关重要。
顶吸式抽油烟机
目前市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”(直吸式),即油烟机安装在灶台上方,通过上面的排风扇把油烟抽走。
中式烟机:一般采用大功率电机,大涡轮、大集烟仓及单层烟仓,经济实惠。
欧式烟机:则强调电机功率适中、双涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加。
中式烟机吸排烟果好,但油烟不分离,对周围环境有一定污染,欧式烟机追求油烟分离、小噪音、节能环保,外观时尚,功能方面更加人性化,但吸油烟效果较差。
侧吸式(也叫近吸式)改变了传统烟机的设计和抽油烟方式,烹饪时从侧面将产生的油烟吸走,基本达到了清除油烟的效果,而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板,彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。
下吸式抽油烟机
这类烟机品种很少,现在有一种与灶具结合的下排风烟机(集成灶),抽油烟机主机直接放在灶具上面,据说排油烟效果极佳,炒菜时热气、燃烧废气和油烟可以一齐排走;这种烟机取消了传统的抽油烟机机箱,灶台上方宽敞,特别适于放在阳台上。
油烟机的好坏,对过滤油烟起着决定性作用,如果选择不好,解决不了厨房油烟问题。那么,油烟机哪种好?油烟机侧吸好还是顶吸好?
择顶吸还是侧吸,要根据自己家的实际情况来,比如家里平时主要负责做饭的人身材不是特别高大的话,那么就可以用顶吸的,如果平时炒菜时,锅基本上不离开灶面的话,可以考虑用侧吸的。
家用油烟机形式多样,技术也在不断进步和融合,现在,市场上的吸油烟机产品质量参差不一,应该如何选择适合自己家庭的油烟机产品呢?
1、风量
风量越大,抽油烟效果就会更好。目前国家标准是抽油烟机的排风量不得小于7,市面上的基本都在15左右。
2、风压
风压越大,那么抽油烟机在工作时发生油烟倒灌的可能性就越小,国家规定这个值不得低于80PA。
3、噪声
国家规定的标准是抽油烟机的噪声不得超过74分贝。目前市场上大多品牌的抽油烟机噪声都控制在50分贝左右。
4、按键开关是否好用
按键开关有机械开关、琴键、以及触摸式,其中触摸式是最好用的,其次是琴键和机械开关。
5、抽油烟机开关是否迅速
一台好用的抽油烟机开机和关机都是非常迅速的侧吸油烟机哪个品牌最好,在购买时一定要测试开关是否迅速。
6、清洗是否方便
免拆洗抽油烟机和自动清洗抽油烟机算是比较容易清洗的烟机。
7、照明光线是否充足
抽油烟机照明效果要好,并且光照路线要精准的对准锅内。
8、看面板材料
主流面板有合金面板、钢化玻璃面板、钢琴烤漆面板。钢化玻璃面板比较适合大多数家庭使用,清洗方便,钢琴烤漆面板价格稍贵。
9、看材料看安全
观察是否有铭牌及是否符合要求侧吸油烟机哪个品牌最好,是否有完整的说明书以及质保合同,检查是否有防触电保护,内部线路布局是否合理,是否有良好的接地措施。
10、看颜色挑外形
颜色和外形需与厨房整体须协调。注意选购一体成型无接缝的结构,因为如果中架板有接缝,将会有油烟钻进去,不易做吸油烟机外部的清洁保养工作。
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